Il conto alla rovescia è iniziato. Manca solo qualche dettaglio e l’iniziativa più social dell’estate può avere inizio. Candele e tovagliato, tutto deve essere rigorosamente bianco, anche gli abiti dei commensali. Insomma, non c’è bisogno di aggiungere altro per capire che “la cena in bianco” a Margherita di Savoia aspetta solo il 13 agosto per bissare i numeri dello scorso anno. «Questa esperienza – afferma Tommaso Russo, uno degli organizzatori – avrà sicuramente un’influenza positiva in materia di turismo. Forti della scorsa edizione speriamo di poter triplicare l’affluenza. I registri sono pieni e le speranze ci sono, considerato che già l’estate scorsa i commensali ci hanno pregato di riproporla».
Insomma, una cosa nata per gioco e diventata poi un appuntamento fisso dell’estate salinara. «Tutto è nato l’anno scorso da una chiacchierata fra amici che vedevano le altre città organizzare la cena in bianco e si sono chiesti per quale motivo non si potesse farla anche a Margherita di Savoia – commenta Giorgia Ronzino, presentatrice della serata -. Poi in poco tempo abbiamo raccolto un gran numero di persone e siamo riusciti a organizzare una serata indimenticabile tanto da voler bissare un anno dopo». Non una semplice cena ma un vero galà in bianco con balli e intrattenimento per gli ospiti. Chi vuole partecipare, farebbe bene ad apprestarsi perché le iscrizioni stanno impazzando e si potrebbe correre il rischio di non trovare posto. In palio ci sono 3 premi e verranno dati al tavolo più numeroso, al tavolo più elegante e al tavolo più stravagante. Per prenotarsi basta inviare una mail col proprio nominativo e il numero dei commensali all’indirizzo: [email protected]; oppure contattare i responsabili al numero: 3899671050.
