Un barlettano vice-campione mondiale tra i pizzaioli: si tratta di Francesco Barbaro, titolare della “Pizzeria al Mulinello”, secondo classificato al Pizza World Cup 2017 svoltosi al PalaCavicchi di Roma. Reduce da una due giorni di gare programmate e svolte tra circa 300 partecipanti, Francesco Barbaro ha confermato quanto sia importante dedicarsi ai miglioramenti professionali e culturali: scegliendo adeguati approfondimenti relativi alle varie tecniche di preparazione della pizza e meritando il riconoscimento tra oltre 300 colleghi. “A lui –spiega una nota di Assoimprese- vanno riconosciuti innegabili meriti formativi  e con  la riconosciuta preparazione  e  perseveranza di cui è dotato: contribuisce al miglioramento delle capacità professionali ed umane di molti giovani interessati”.