Un’esperienza decennale coltivata nell’attività di famiglia e la voglia di cimentarsi davanti a telecamere e piccolo schermo. Nasce così l’approdo di Domenico Cascella, 39enne barlettano e istruttore di pizzaioli nella BAT, nella trasmissione “Il boss delle pizze”, in onda sul canale 65 del digitale terrestre. Il programma, condotto da Sonia Di Fraia – con la partecipazione di Carmen Di Pietro e Emanuela Tittocchia – vede una serie di concorrenti cimentarsi per conquistare la fiducia del boss nella persona di Luciano Carciotto, esperto pizzaiolo e campione mondiale di “Pizza Maker of the year 2017” a Las Vegas. Una gara alla quale prendono parte 40 concorrenti, alle prese con uno dei piatti di riferimento della tradizione italiana. Il loro compito sarà quello di riprodurre al meglio la pizza creata dal boss, scovandone l’ingrediente segreto. “Pronto per portare avanti il mio orgoglio barlettano” è il motto di Domenico Cascella. A lui il compito di scalare la classifica del “Boss delle pizze”, per entrare nel quintetto dei prescelti per la puntata finale.
