Campionato Internazionale Passione Pizza, mano barlettana nell’organizzazione

Campionato Internazionale Passione Pizza, mano barlettana nell’organizzazione

Si terrà ad Andria il 29 e il 30 gennaio

La festa del pizzaiolo arriva nella Bat. E’ tutto pronto per la seconda edizione del Campionato Internazionale Passione Pizza, in programma ad Andria il 29 e il 30 gennaio 2019 presso l’hotel Ottagono, con l’organizzazione garantita dal presidente Antonio Scapicchio e dalla famiglia “Mattone”, formata da papà Carlo Cascella e i figli Domenico e Luigi. Dopo il successo del primo campionato, quest’anno vedremo sfidarsi a colpi di farina numerosi pizzaioli provenienti da molte nazioni: tra queste India, Turchia, Inghilterra, Malta, Romania, Albania e anche dal tutto il territorio italiano .i riscontri alla prima edizione e le numerose intese strette durante lo spazio di organizzazione, hanno fatto sì che le previsioni di partecipanti vadano oltre a quelle del primo anno, quando ci si attestò a quota 200 partecipanti.

Campionato Passione Pizza

I concorrenti potranno spaziare tre le vaste categorie presenti all’evento e con le novità di quest’anno: la pizza dessert e la categoria Lady Pizza vedranno sfidarsi donne pizzaiole. Quest’anno l’evento avrà l’onore di avere in giuria professionisti come Angelo Ranieri, Luciano Sorbillo, il cavalier Umberto Fornito, la dottoressa tecnologa Simona Lauri, Attilio Albachiara, Vincenzo Mansi, Corrado Rossi, Paolo Priore , il biologo Paolo Sanguedolce, Giovanni Vigliucci , Carmine Donzetti, Sandro Romano, dallo chef Mario Ognissanti e dalla lady chef Elena Domanici. L’intero ricavato della manifestazione sarà devoluto agli enti che da qualche anno l’evento sostiene, come Telethon, Uildm di Giovanni Arzano, Unitalsi e il Centro Zenith di Andria. Il tutto concentrato in due giorni, nei quali unire tutti i pizzaioli e aggiornarsi sul mangiar sano ,valorizzare il nostro territorio e la pizza, un grande amore.