Torna dal TuttoFood di Milano con il sorriso la Di Cosola Caffè, azienda con radici e
sede a Barletta nata da una passione condivisa e da tre fratelli, giovani imprenditori,
uniti dal sangue e dalla voglia di scrivere un nuovo capitolo del Made in Italy e del
Made in Puglia. Quella in terra lombarda è stata una spedizione di successo, per i
risultati ottenuti dalla critica e dal riscontro in loco, e per il numero di visitatori che si
sono alternati nel padiglione della Di Cosola. Dati che si legano al totale di oltre 150
mila visitatori professionali, un risultato che ha superato ogni aspettativa, al ritorno
in presenza di HostMilano e TuttoFood, ospitate dal 22 al 26 ottobre nel polo
espositivo di Fiera Milano a Rho, in contemporanea con Meat-Tech.
Si era capito dal primo giorno di apertura che le manifestazioni dedicate
all’agroalimentare e all’ospitalità professionale avrebbero segnato la svolta definitiva,
un momento chiave della ripartenza che ha messo il turbo con tutti i padiglioni
affollati, la presenza continua di visitatori italiani e stranieri che non si è mai fermata
fino al giorno di chiusura. Un turbinio di presenze e interesse che ben riassume la
storia di Di Cosola Caffè. Quella barlettana non è un’azienda come tante, ma è la
definizione nel lavoro di una famiglia che ha coltivato negli anni l’amore per il caffè
riuscendo a scrivere un nuovo capitolo delle eccellenze pugliesi. Nata come conto
terzi per noti brand a livello internazionale, l’azienda oggi conta sette impianti per
completare l’intera filiera produttiva, dove si producono e confezionano circa 35
gusti tra caffè, solubili, tisane, tè bevande fredde e calde, e miscele da bar.
“L’amore per trasmettere le proprie passioni ai più giovani ha portato oggi ad avere
più di venti giovani dipendenti, animati dalla stessa passione – raccontano i fratelli Di
Cosola, Giuseppe, Stefano e Luigi – il 2020 è stato, nonostante tutto, un anno di
grande crescita e grandi ostacoli, con l’incremento delle vendite online e l’apertura
del primo Di Cosola Point, uno store fisico nel quale la qualità è il fulcro di ogni
progetto”. Tra i colossi dell’ambito, Di Cosola Caffè ha saputo destreggiarsi con gran
maestria, dimostrando ancora una volta l’importanza del panorama pugliese nella
scena internazionali. Il 2021 per l’azienda è l’anno del trampolino di lancio verso
nuovi mondi e nuovi orizzonti da raggiungere: l’approdo come espositori a TuttoFood
2021 ne segna il primo punto. “Ogni tassello posto, ogni macchinario nuovo, ogni
successo e ogni difficoltà hanno portato alla costruzione di quella che è oggi
l’azienda – è il racconto di Giuseppe, Stefano e Luigi – Tutti i sogni successivi saranno
uno slancio verso l’innovazione, le nuove tecnologie, il cambiamento senza mai
cambiare le radici che sostengono l’azienda da sempre: l’amore per quest’antica
bevanda e per la terra madre”.
LA STORIA DI DI COSOLA CAFFE’ IN CAPSULE:
• Tutto nasce nel 2007 quando tre giovani ragazzi cominciano con la
distribuzione del caffè, passando dal porta a porta all’installazione di
macchine per l’ufficio e casa.
• Dopo nove anni di esperienza nel settore di riferimento e dall’amore per
questa antica bevanda, incrementando le vendite, nel 2016 acquistano la
prima macchina del caffè a cialde usata. Per ampliare l’offerta l’anno
successivo arriva la prima macchina a capsule con diversi formati.
• Il grande lavoro non si ferma ma nasce la voglia di creare qualcosa di unico e
proprio, forti dall’essere l’azienda leader in tutte le case della città di Barletta,
non solo per la distribuzione di caffè monoporzionato. Nel 2019 nasce così il
primo caffè tostato e prodotto dai tre fratelli, un nuovo capitolo per un sogno
che anno dopo anno pone i tasselli necessari per diventare una piccola realtà.
I CONTATTI DELL’AZIENDA:
FACEBOOK: dicosolacaffepoint
INSTAGRAM: @dicosolacaffepoint