È un concorso gestito in maniera popolare e promosso da Bargiornale, Ristoranti e Dolcegiornale –alcune delle riviste più importanti sul territorio italiano nel settore – e conferisce al vincitore il Barawards 2017: a conquistarlo nell’anno solare che sta per terminare è stato il maestro di pasticceria Antonio Daloiso, barlettano doc. Una supergiuria di 90 esperti, insieme al voto on-line, con oltre 72mila preferenze espresse, ha decretato i vincitori.
Nel corso della serata oltre 300 persone, provenienti da tutta Italia, hanno celebrato i Barawards 2017, premio alle eccellenze dell’ospitalità made in Italy promosso da Bargiornale ,andato in scena all’Unicredit Pavilion. Nella motivazione del premio assegnato a Daloiso nella sezione “artisti del dolce”, una delle sette categorie in gara per 500 locali ai nastri di partenza, si legge: “La Pasticceria dell’anno è la Pasticceria Daloiso, il cui nome per Barletta e dintorni significa rinomata pasticceria, dolce bistrot ma anche dessert al piatto. È guidata da Antonio Daloiso membro dell’Ampi e vincitore nel 2014 dello show televisivo “il più grande pasticcere”.
